I salumi giganti del November Porc

Finalmente sta arrivando l’autunno: nell’aria si sente già profumo di salumi stagionati e vin brulè e nella bassa parmense si stanno affilando le lame dei norcini per prepararsi all’evento che ogni anno attrae più di 90.000 persone provenienti da tutt’Italia:

IL NOVEMBER PORC…SPERIAMO CI SIA LA NEBBIA!

Anche l’edizione 2010 prevede 4 appuntamenti gustosi e ricchi di iniziative in 4 comuni delle terre di Verdi e Guareschi:

  • Sissa, 6-7 novembre “I Sapori del Maiale
  • Polesine P.se, 13-14 novembre “Ti cuociamo Preti e Vescovi
  • Zibello 20-21 novembre, “Piaceri e Delizie alla Corte di Re Culatello
  • Roccabianca 27-28 novembre “Armonie di Spezie e Infusi”.

Ogni weekend si tenta un record: a Sissa potrete gustare il Mariolone più grosso, a Polesine il Prete più pesante, a Zibello lo Strolghino da Guiness e a Roccabianca la cicciolata più grande. Sarà un’occasione perfetta per assaggiare gli ottimi salumi della tradizione parmense, dal culatello alla coppa al salame, e per scoprire alcune specialità più rare e meno conosciute come il mariolone o lo strolghino.

Siete pronti ad immergervi nelle nebbie novembrine della Bassa parmense, per assaggiare Culatello di Zibello Dop e i suoi “parenti”?

Tutti i weekend si potrà visitare il mercato dei prodotti tipici e dei prodotti biologici, ma anche pesce e prodtti del Po, salumi italiani, spezie, infusi, cioccolato e dolciumi. E soprattutto culatello, strolghino, spalla cotta, spalla cruda, parmigiano reggiano, prete, cotechino, vino Fortana IGP, vin brulè, marroni.

Stand gastronomici, concerti e spettacoli allieteranno le serate e ogni domenica i norcini prepareranno i salumi da record e li faranno assaggiare ai visitatori. E ancora spazi e giochi per i bambini.

Cosa state aspettando a prenotare per il weekend più gustoso d’Italia?
www.inchotels.com