Fiere di Parma

GOLA GOLA – Food and People – FESTIVAL (Giugno 2016)

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Perché un Festival

 

L’idea nasce da una visione che vede Parma e il suo territorio come:

  • Capitale del cibo riconosciuta a livello internazionale.

 

  • Luogo di eccellenza dove coltivare, trasformare, produrre cibo significa offrire prodotti di qualità.

 

  • Certificazione di origine e qualità per chi già opera sul territorio, ma anche per chi viene ad insediarsi da fuori.

 

  • Parma come marchio di qualità.

 

Gola Gola Festival interpreta questa visione e favorisce la sua realizzazione: è quindi l’appuntamento imperdibile per tutti coloro che, a qualsiasi titolo, con il cibo e attorno ad esso vogliono riflettere, conoscere, emozionarsi, divertirsi, fare impresa.Una opportunità per aprire Parma al mondo. In questo senso Gola Gola si dilata e diventa contenitore di tutte le iniziative e le eccellenze già presenti sul territorio, facendosi strumento per renderle più conosciute e fruibili.


Perché a Parma

 

La città di Parma e il suo territorio sono riconosciuti in Italia e all’estero come la culla indiscussa della gastronomia italiana e, pertanto, chi fa turismo enogastronomico vede in Parma e provincia una tappa obbligata. Questo vale anche per chi si occupa di cucina italiana (cuochi, ristoratori, albergatori, scrittori di cucina). Parma, per sua natura, è città vocata a un evento sul cibo, e le “P” del successo non gli mancano di certo:

  • Parma culla d’arte e musica, e i Parmigiani, gente cordiale e raffinata

 

  • Parmigiano: il formaggio più conosciuto e copiato al mondo

 

  • Pasta: il pastificio più grande del mondo

 

  • Pomodoro: l’oro rosso che ci ha reso famosi nel mondo

 

  • Prosciutto: il prosciutto italiano per antonomasia

 

  • Prodotti tipici: salumi (salame Felino, culatello, spalla cotta, coppa di Parma), fungo di Borgotaro, tartufo nero di Fragno, vini dei colli.

 

Ma non solo prodotti, anche a livello istituzionale e infrastrutturale Parma offre eccellenze di primo piano:

 

  • L’unica scuola superiore di Cucina Italiana ALMA

 

  • Il centro di eccellenza della Stazione Sperimentale delle Conserve

 

  • EFSA Autorità europea per la sicurezza alimentare

 

  • Università degli Studi di Parma Dipartimento Scienze degli Alimenti

 

  • Forte polo produttivo in provincia e area vasta di impiantistica alimentare

 

  • Borsa merci internazionale

 

Per tutte le altre info, visita: www.golagolafestival.it

WONDERFOODITALY – Land of Flavours

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Parma: food valley dell’Italia.

 

Prodotti ineguagliabili, una gastronomia raffinata, i segreti e la maestria degli artigiani: un’esperienza indimenticabile nel “cuore del gusto”.

 

Wonderfooditaly è il portale di promozione turistica per le “Città del Gusto” d’Italia, ovvero le migliori food destinations del nostro Paese, che da oggi possono valorizzare la loro offerta turistica promuovendo e dando visibilità a prodotti e specialità locali più e meno noti a livello internazionale, offrendo motivazioni ed esperienze turistiche uniche, legate all’enogastronomia.

 

Il Club di Prodotto “Città del Gusto” è uno dei progetti di promocommercializzazione realizzati da Explora, la Destination Management Organization (DMO) del sistema Expo 2015, il cui obiettivo è quello di progettare e valorizzare l’offerta del sistema turistico di Milano, della Lombardia e dei territori circostanti organizzando l’offerta secondo le dimensioni della motivazione e dell’esperienza turistica in occasione di Expo 2015 e oltre.

 

L’enogastronomia è sicuramente uno dei principali punti di forza del turismo italiano e, in vista dell’Esposizione Internazionale, le città italiane hanno l’opportunità unica di interpretare il tema oggetto dell’Expo “Nutrire il pianeta, Energia per la vita” declinandolo secondo le eccellenze enogastronomiche locali.

 

Questo per promuovere, valorizzare e rinnovare l’eccellenza del gusto e dei sapori italiani rimanendo in sintonia con la tematica di Expo 2015.

 

Presenti nella ’fantastica esperienza’ del WOONDERFOODITALY:

 

– Hotel San Marco & Formula Club con il Ristorante L’Incontro

 

– Best Western Hotel Farnese con il Ristorante 51/A

 

– Holiday Inn Express 

GOTHA – Dal 15 al 23 Novembre

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Gotha presenta a Parma le più esclusive proposte presentate da 80 selezionate gallerie antiquarie italiane ed estere: arredi, pittura, scultura, tappeti, argenti, gioielli, libri, arte orientale; dal primitivo al novecento.

 

Una delle mostre più prestigiose a livello europeo divenuta un’appuntamento imprescindibile per collezionisti, investitori, esperti d’arte o semplici amanti del bello.

 

Parma terra dell’arte, della musica e delle buone proposte culinarie è in grado di incantare qualsiasi visitatore.

SPS IPC DRIVES Italia – Maggio 2014

Fiera-SPS20-22 Maggio 2014

 

SPS IPC Drives Italia, sorella della tedesca SPS IPC Drives, da oltre vent’ anni la manifestazione di riferimento dell’automazione industriale in Germania e in Europa, è la fiera annuale, organizzata da Messe Frankfurt Italia, che riunisce fornitori e produttori del mondo dell’automazione industriale, affermandosi come importante punto di riferimento per il panoramaitaliano.

CIBUS – Maggio 2014

Cibus-2014

Il Salone Internazionale dell’Alimentazione, si è confermato nel 2012 l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano riconfermandosi come una grande vetrina di visibilità internazionale con convegni e tavole rotonde su temi di attualità in ambito Food and Retail.

 

Per il 2014 l’obiettivo è di confermare il successo di contenuti e di visitatori raggiunto nel corso dell’ultima edizione.

 

 

Presso il Quartiere fieristico di Parma, 5-8 Maggio 2014.

Visitando il nostro nuovo sito, sistemato e rifatto completamente – www.inchotels.com – potrai constatare la comodità delle nostre strutture alle Fiere di Parma!